Zu den Speisen und Getränken, die die Hindus meiden, gehören Fleisch, Eier, Geflügel, Fisch, Koffein, Alkohol und sehr scharfe Speisen, und strenge Hindus essen auch keine Pilze, Zwiebeln, Lauch und Knoblauch. Nicht alle Hindus meiden Fleisch, aber die meisten versuchen, Rindfleisch zu vermeiden. Der hinduistische Glaube fördert eine Reihe von Ernährungspraktiken, die sich aus dem Glauben ergeben, Gottes Schöpfung zu respektieren und in Frieden mit der Natur zu leben.
Der Hinduismus gilt als die älteste Religion der Welt und als drittgrößte Religion. Nach hinduistischem Glauben bestimmt die Nahrung, die eine Person zu sich nimmt, ihren geistigen und körperlichen Zustand. Es wird angenommen, dass der Verzehr reiner Lebensmittel den Menschen hilft, sauber und natürlich zu sein. Hindus glauben, dass der Verzehr von berauschender und tierischer Nahrung dazu führen kann, dass eine Person tierische Eigenschaften entwickelt. Das Töten von Tieren zu Nahrungszwecken gilt als schlechte Praxis und jeder, der daran beteiligt ist, kann mit negativen Konsequenzen rechnen.
In der Hindu-Sprache ist der Name der Kuh "aghnaya", was sich auf "nicht zu töten" bezieht. Kuhprodukte wie Milch, Dung, Ghee, Urin und Quark werden während der Anbetung verwendet. Dies ist ein besonderer Grund, warum Hindus es vermeiden, Rindfleisch zu essen. Schweine- und Rindfleisch sind am strengsten verboten, aber einige Hindus essen Fleisch von anderen Tieren.