Die Geschichte von Thanksgiving als Feiertag ist selbst inspirierend, da sie größtenteils durch die Entschlossenheit einer Frau, Sarah Hale, ins Leben gerufen wurde. Hale führte eine 17-jährige Briefkampagne durch, um Thanksgiving zu einem in allen Bundesstaaten begangenen Nationalfeiertag zu machen.
Vor Hale war Thanksgiving kein fester Feiertag, sondern eher eine informelle Tradition. Die Präsidenten wählten einen Tag aus und machten bekannt, dass es ein Tag der Danksagung und der Gemeinschaft sein würde.
Hale setzte sich für einen festgelegten Termin für fünf verschiedene Präsidenten ein, bis schließlich ihr Antrag von Präsident Abraham Lincoln stattgegeben wurde. Lincoln gratulierte ihrer Hartnäckigkeit und verewigte den Feiertag als Teil der amerikanischen Kultur.