Ab 2015 warnt das Center for Science in the Public Interest vor der Verwendung von Sucralose, das als Splenda vermarktet wird, nachdem eine unveröffentlichte Studie laut Medical News Today ein höheres Leukämierisiko aufgezeigt hatte. Die Studie wurde an mehr als 800 Labormäusen im Laufe ihres Lebens durchgeführt.
Es müssen noch größere Studien am Menschen durchgeführt werden, um festzustellen, ob ein ähnliches Krebsrisiko besteht. Schwangere und Kinder vermeiden daher den Konsum künstlicher Süßstoffe, bis deren Unbedenklichkeit nachgewiesen wurde, warnt Medical News Today. Künstliche Süßstoffe wie Sucralose, Aspartam und Saccharin werden in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln verwendet, einschließlich Diätsoda. Die weit verbreitete Verwendung von künstlichen Süßstoffen ist teilweise auf die weltweit zunehmenden Probleme mit Fettleibigkeit und Typ-2-Diabetes zurückzuführen. CSPI ermutigt zum Trinken von Normal-, Mineral- oder Selterswasser, aber Diät-Limonaden, die künstliche Süßstoffe enthalten, sind normaler Limonade mit Zucker immer noch vorzuziehen.
Sucralose wurde laut The Huffington Post auch mit einem höheren Risiko für Diabetes in Verbindung gebracht. Studien zeigen, dass Sucralose einen Anstieg des Insulinspiegels verursacht, was zu einem höheren Verlangen nach Zucker führen kann, wenn der Blutzucker einer Person sinkt. Andere Studien streiten sich darüber, ob Diätlimonade die Ursache für ein erhöhtes Diabetesrisiko ist oder ob es auf einer Korrelation basiert, bei der Personen, die Teil einer Hochrisikogruppe sind, sich für die Verwendung von künstlichen Süßstoffen zur Reduzierung von Zucker entscheiden und Kalorien.
