Eine Tatsache zur Scheidung von Giada de Laurentiis ist, dass sie am 29. Dezember 2014 auf ihrer Website GiadaDeLaurentiis.com ihre Trennung von ihrem Ex-Ehemann Todd Thompson, einem Modedesigner, bekannt gab. Tatsache ist, dass sowohl De Laurentiis als auch Thompson dem gemeinsamen Sorgerecht für ihre Tochter Jade Marie zugestimmt haben.
Di Laurentiis und Thompson heirateten am 25. Mai 2003, einen Monat nach der Premiere ihrer Kochshow Everyday Italian auf The Food Network. Einen Ehevertrag haben sie nicht unterzeichnet. Seit Beginn ihrer Ehe hat Di Laurentiis mehrere Kochshows veranstaltet, sich mit Target für eine Linie für Kochzubehör zusammengetan und ein Restaurant, GIADA, in Las Vegas eröffnet.
Thompson hat am 30. Dezember 2014 wegen unüberbrückbarer Differenzen die Scheidung eingereicht. Er verlangte, dass er nicht gesetzlich verpflichtet sei, Unterhaltszahlungen für das Kind zu leisten, während Di Laurentiis antwortete, dass sie bereit sei, Unterhalt zu zahlen.
Laut Gerichtsdokumenten, die von Di Laurentiis eingereicht und von Radar.com erhalten wurden, wurden sie seit dem 15. Juli 2014 getrennt. Die Gerichtsdokumente zeigten auch, dass sie das vollständige Eigentum an allen ihren Besitztümern behalten wollte, wobei das Dokument ausdrücklich besagte, dass "Sie glaubt, dass sie von separatem Eigentum besessen ist, dessen genaue Natur derzeit unbekannt ist." Di Laurentiis sagte dann, dass sie ihre Antwort aktualisieren würde, sobald die Informationen feststehen.