Der Davidstern wird auch Davidsschild genannt. Es entstand erst im Mittelalter als Symbol des Judentums und wurde erst nach dem Zweiten Weltkrieg im Volksmund mit dem Judentum in Verbindung gebracht. Vor seiner Verbindung mit dem Judentum wurde es auch mit dem Christentum und dem Islam in Verbindung gebracht.
Es ist nicht klar, wie der Davidstern entstanden ist. Darüber hinaus variieren die symbolischen Bedeutungen davon. Einige glauben, dass die Punkte der beiden Dreiecke unterschiedliche Himmelsrichtungen darstellen. Andere glauben, dass es die Beziehung zwischen Gott, der Tora und Israel darstellt. Wieder andere glauben, dass die entgegengesetzten Dreiecke Gut und Böse darstellen.
Obwohl er nach König David benannt ist, wurde der Davidstern nicht immer mit David in Verbindung gebracht. Eine Zeitlang wurde es mit Davids Sohn Salomo in Verbindung gebracht. Der Name "Schild Davids" stammt aus einer jüdischen Legende über die Gestaltung von Davids Schild, die zwei ineinandergreifende Dreiecke beinhaltete. Erst nachdem Hitler das jüdische Volk gezwungen hatte, Davidsterne zu tragen, um sich während des Zweiten Weltkriegs zu identifizieren, wurde das Symbol weithin mit dem jüdischen Glauben in Verbindung gebracht. Nach dem Krieg übernahm die neu gegründete Nation Israel das Symbol und machte es zu einem Teil ihrer offiziellen Flagge.