Die beiden größten Landschaftsformen des Bundesstaates New York sind die Adirondack und die Catskill Mountains, die zusammen ein Drittel des gesamten Bundesstaates bedecken. Die Adirondack Mountains bilden die größere Landform der beiden und erreichen an ihrem Höhepunkt 5.344 Fuß. New York hat auch viele Seen, darunter Lake Champlain, Lake George und Oneida Lake.
Die vielen Berge New Yorks sind Teil der Appalachian Mountain Range, die sich in die Bundesstaaten Vermont und New Hampshire sowie in die südliche Region Kanadas erstreckt. Andere bemerkenswerte Seen in New York sind der Eriesee und der Ontariosee, zwei der Großen Seen, die auch im Norden an Kanada grenzen. Der Bundesstaat New York umfasst auch viele Täler, Wälder und sanfte Hügel sowie Flüsse, Wasserfälle und Strände im ganzen Bundesstaat. Bedeutende Flüsse sind die Flüsse Genesee, Hudson, Delaware und Mohawk.
New York ist auch die Heimat eines der größten Wasserfälle der Welt, der Niagarafälle. Diese bedeutende Landform liegt an der Grenze zwischen den Vereinigten Staaten und Kanada und ist der mächtigste Wasserfall in Nordamerika. Viele der Landschaftsformen New Yorks sind wichtige Touristenattraktionen und ziehen jedes Jahr unzählige Besucher in den Staat.