Biotechnologie kann verwendet werden, um die Verfügbarkeit bestimmter Pflanzen und Tiere zu erhöhen. Es kann auch zur Herstellung neuer Impfstoffe und zur Entwicklung fortschrittlicher Behandlungen verwendet werden. Andererseits kann die Biotechnologie zur Einführung eines neuen Erregerstamms führen.
Biotechnologie beinhaltet die absichtliche Manipulation biologischer Systeme, Organismen oder Prozesse, um Produkte herzustellen, die dem menschlichen Leben dienen. Wissenschaftler können Pflanzen anbauen, die einen höheren Gehalt eines bestimmten Nährstoffs enthalten, um Ernährungsmängel zu behandeln oder sie so zu gestalten, dass sie besser schmecken. Ein weiterer Vorteil der Biotechnologie ist ihre Anwendung bei der Bekämpfung von Schädlingen und Krankheiten. Biologe kann Pflanzen züchten, die eine bessere Resistenz gegen Schädlinge bieten, wodurch der Bedarf an schädlichen Pestiziden reduziert wird
Biotechnologie birgt jedoch einige Risiken. Der Anbau von Pflanzen, die gegen Pestizide resistent sind, kann das Wachstum von hartnäckigen Unkräutern anregen, die gegen Pestizide resistenter sind. Die Verbesserung des Wachstumszyklus einer Kulturpflanze kann auch zu einem Ungleichgewicht im Ökosystem führen, was zu einer Zunahme oder Abnahme anderer Pflanzen oder Tiere führt. Biologen befürchten auch, dass der Prozess der Manipulation von Pflanzenprotein zu einem neuen Allergenstamm in Lebensmitteln führen könnte. Darüber hinaus ist wenig über die langfristigen Gesundheitsrisiken (falls vorhanden) des Verzehrs von gentechnisch veränderten Lebensmitteln bekannt.
