Die Teile des Pilzes sind Kappe, Kiemen oder Poren, Sporen, Stängel, Ring, Volva, Myzel und Hyphe. Der Pilz kann in unterirdische und oberirdische Abschnitte unterteilt werden.
Die Kappe des Pilzes ist der oberste Teil. Er kann konisch, flach oder kugelförmig sein und je nach Pilzsorte und Entwicklungsstadium unterschiedliche Texturen aufweisen. Seine Funktion besteht darin, die Kiemen zu schützen, die sich auf der Unterseite der Kappe befinden und aus dünnen, papierähnlichen Schichten nebeneinander gestapelt sind. Manche Pilze haben Poren statt Kiemen. Dies sind winzige Röhrchen, die eng zusammengepackt sind und einem Schwamm ähneln. Die Kiemen und Poren produzieren Sporen, das reproduzierende Element des Pilzes.
Der Stiel des Pilzes stützt die Kappe und ist bei bestimmten Arten möglicherweise nicht vorhanden. Der Ring des Pilzes befindet sich am oberen Teil des Stiels und ist ein Überbleibsel einer Schutzhülle für die Kiemen, die beim Wachsen der Kappe aufplatzten. An der Basis des Stiels befindet sich ein ähnlicher Überrest, der einst den gesamten Pilz schützte. Der unterirdische Teil des Pilzes ist das Myzel. Ganz unten hat es Hyphen, wurzelähnliche weiße Fäden, die Wasser und organisches Material für den Pilz sammeln.
