Beispiele für Spirillum-Bakterien sind H. pylori und Campylobacter jejuni. H. pylori ist die Ursache für häufige Geschwüre und Campylobacter jejuni verursacht bei Kindern Durchfall.
Spirillum-Bakterien umfassen gramnegative Bakterien, die in zwei Arten vorkommen: Spirillum volutans und Spirillum winogradskyi. Diese Spirillum haben spiralförmige Körper und unterschiedliche Bakterienzellformen. Neben Kokken- und Bazilluszellen sind Spirillum-Bakterien die einzigen anderen Bakterien der Welt, die ihr ganzes Leben lang unterschiedliche physische Formen haben.
Laut Britannica umfasst die Gattung Spirillum eine Reihe spiralförmiger Bakterien, die fast ausschließlich in wässrigen Umgebungen leben. Einzige Ausnahme ist die an Land lebende und brütende Art S. minus, die beim Menschen ein Rattenbissfieber verursacht. Obwohl unter einem Namen zusammengefasst, gilt der Titel S. minus für mehrere verschiedene Arten mit korkenzieherförmigen Oberkörpern. S. volutans ist die größte der Spirillum-Arten und kommt im Blut lebender Organismen vor, darunter Mäuse, Ratten, Rennmäuse und andere kleine Nagetiere. Diese Bakterien können leicht auf andere Lebewesen, einschließlich Primaten und Menschen, übertragen werden. Aquaspirillum und Oceanospirillum sind andere Arten von Bakterien in der Familie der Spirillum; diese Organismen bewohnen hauptsächlich aquatische Umgebungen. Oceanospirillum leben in salzigen Gewässern wie Ozeanen und Sümpfen und bevorzugen Orte mit einem niedrigeren Sauerstoffgehalt als in der Atmosphäre. Spirillum unterscheiden sich von anderen Bakterien durch ihre starren Zellwände und Flagellen, die als Schwänze fungieren, um sie durch das Wasser zu treiben.
