Salbei ist möglicherweise sicher, wenn es in medizinischen Mengen bis zu vier Monate lang oral eingenommen wird, z Salbei sollte nicht in hohen Dosen oder langfristig verwendet werden.
Thujon ist eine potenziell giftige Chemikalie, die die Leber und das Nervensystem schädigen kann, so WebMD. Die Menge an Thujon in Salbei variiert je nach Pflanzenart, Wachstumsbedingungen, Erntezeitpunkt und anderen Faktoren. Salvia officinalis ist eine Salbeiart, die hohe Mengen an Thujon enthält. Patienten mit Anfallsleiden sollten Salbei nicht in höheren Mengen einnehmen, als sie normalerweise in der Nahrung enthalten sind.
Die Einnahme von Salbei während der Schwangerschaft ist aufgrund der Möglichkeit des Verzehrs von Thujon wahrscheinlich unsicher, erklärt WebMD. Thujon kann die Menstruation einer Frau auslösen, was zu einer Fehlgeburt führen kann. Frauen, die Tiere füttern, sollten Salbei vermeiden, da nachgewiesen ist, dass Thujon die Milchproduktion der Mutter reduzieren kann. Diabetespatienten können bei der Einnahme von Salbei einen niedrigeren Blutzuckerspiegel erleiden. Ein Arzt muss möglicherweise die Dosierung der Diabetes-Medikamente des Patienten anpassen. Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Salbei oral eingenommen werden kann, um die Alzheimer-Krankheit zu behandeln. Ein Gramm Salbei pro Tag und eine Dosis Salbeiextrakt, die im Laufe der Zeit allmählich auf 2,5 Milligramm dreimal täglich erhöht wurde, wurden verwendet.
