"Zwiebelschnee" bezieht sich auf den letzten Schneefall der Wintersaison und soll den Frühlingsanfang markieren. Er erhielt seinen Namen, weil Zwiebeln im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden und der spätere Schneefall bedeckt sie und spendet kleine Portionen wohltuender Feuchtigkeit.
Der Zwiebelschnee kann leicht bestäubt sein oder bis zu 2 oder 3 Zoll betragen, aber er schmilzt normalerweise am Ende des Tages. Der Ausdruck scheint seine Wurzeln im ländlichen Pennsylvania oder der niederländischen Kultur von Pennsylvania zu haben. Die meisten Zwiebeln werden innerhalb weniger Tage nach dem St. Patrick's Day gepflanzt, noch vor dem offiziellen Frühlingsbeginn zur Frühlings-Tagundnachtgleiche. Andere Pflanzen, die oft zur gleichen Zeit gepflanzt werden, sind Spinat und Erbsen.
