Die Bildungsenthalpie ist definiert als die Energie in Form von Wärme, die während einer chemischen Reaktion unter den stabilsten Bedingungen für die Reaktion von reinen Elementen abgegeben oder aufgenommen wird. Formel für die Bildungsenthalpie ist die Summe der Enthalpie der Edukte subtrahiert von der Summe der Enthalpie der Produkte. Unter Standardbedingungen treten Standardbildungsenthalpien auf.
Die Bildungsenthalpie wird in Joule oder Kilojoule pro Mol gemessen. Ein Joule ist eine Energieeinheit und ein Mol misst die Menge an Atomteilchen in einer Substanz. Enthalpien mit negativen Zahlen sind exotherme Reaktionen, dh Wärme wird an die Umgebung abgegeben. Enthalpien mit positiven Zahlen sind endotherm, d. h. die Reaktanten nehmen Wärme aus der Umgebung auf. Exotherme Reaktionen fühlen sich warm an, aber endotherme Reaktionen fühlen sich kühl an.
Die Bildungsenthalpie reiner Elemente ist null. Diese reinen Elemente tragen dann Enthalpien zu zukünftigen Reaktionen mit anderen Elementen und Molekülen bei. Die Bildungsenthalpie für Wasser beträgt -286 Kilojoule pro Mol, was bedeutet, dass für jedes Mol Wasser, das aus Wasserstoff und Sauerstoff gebildet wird, 286 Kilojoule Energie abgegeben werden. Ein Mol Wasser entspricht etwas mehr als 18 Milliliter oder 18 Gramm. Bildungsenthalpien werden durch Laborexperimente bestimmt.
