Der Welswels ist eine europäische Welsart, die hauptsächlich in Flüssen und Seen im Schwarzen Meer und der Ostsee lebt. Diese Art hat zahlreiche Namen, darunter der Europäische Wels, der Donauwels, die Welse und ihr wissenschaftlicher Name Silurus glanis.
Im ersten Jahr ihres Lebens ernähren sich diese Fische normalerweise von Plankton. Danach fressen sie Wasserinsekten, Würmer, Schnecken, Krebstiere und kleine Fische. Wenn sie ihre volle Erwachsenengröße erreicht haben, fressen sie Fische, Aale, Enten, Wühlmäuse, Krebse, Frösche, Ratten und Schlangen. Diese Fische jagen, indem sie plötzlich ihr Maul öffnen und dem Sog erlauben, ihre Beute hineinzuziehen.
Welswelse verwenden hauptsächlich chemische Hinweise, um sich in ihrer Umgebung zurechtzufinden, da das Wasser um sie herum brackig sein kann.