In der Chemie ist ein Literaturwert jeder Wert, der erforderlich ist, um ein Experiment in einem Labor durchzuführen. Dies kann physikalische Daten, Syntheseanweisungen, Reaktionen, Konzepte und Techniken umfassen. Literaturwerte finden sich in Referenzen oder in Zeitschriften.
Im Labor arbeiten Forscher mit theoretischen und experimentellen Literaturwerten. Der theoretische Literaturwert ist der Wert, der aufgrund der stattfindenden Reaktionen erwartet wird. Die experimentellen Werte sind die tatsächlich nach Abschluss des Experiments abgeleiteten Werte, und diese können auf eine Vielzahl von Faktoren zurückgeführt werden, einschließlich der Art der Chemikalien sowie der Ausrüstung und der Technik des Experimentators. Vergleiche von experimentellen und theoretischen Werten sind möglich.