Pilze sind in Filamente strukturiert, die Hyphen genannt werden, die aus Zellsträngen bestehen und durch Septen oder Querwände voneinander getrennt sind. Viele dieser Hyphen, die zusammen gruppiert sind, bilden das Myzel.
Die Septen oder Querwände zwischen jedem Filament sind mit Poren durchsetzt, die den Fluss und den Transport von Nährstoffen durch den Pilz ermöglichen. Obwohl die Mehrheit der Pilze aus Hyphenfilamenten besteht, die eine Myzelstruktur bilden, sind coenocytische Hyphen durch Wände getrennt.
Eine Pilzzelle besteht aus einem Kern und Organellen. Pilzzellen sind wie Pflanzen von Zellwänden umgeben, aber die Zellwände haben keine Chloroplasten, in denen die Photosynthese stattfindet, da Pilze keine Nahrung aus der Sonne herstellen. Die Zellwände bestehen aus vier Komponenten: Chitin, Glucanen, Proteinen und Melanin. Chitin besteht aus Zuckersträngen, die miteinander verbunden sind, um ein starkes Muster in der Wand zu bilden. Glucane bestehen ebenfalls aus gebundenem Zucker, haben jedoch eine flexiblere Form. Das Melanin hilft, die Zellwand zu stärken und den Pilz vor Sonnenschäden zu schützen. Einige der Proteine halten Wasser in den Zellen und schützen den Pilz vor Austrocknung.
