Acetanilid hat eine Wasserlöslichkeit von 6,93 x 103 Milligramm pro Liter bei 77 Grad Fahrenheit. Ein Gramm Acetanilid löst sich in 185 Milliliter Wasser auf. Die Zugabe von Chloralhydrat erhöht die Wasserlöslichkeit.
Acetanilid, entdeckt vom amerikanischen Biochemiker Julius Axelrod, ist eine chemische Verbindung, die sich durch ihre blatt- oder flockenartige Form auszeichnet. Es ist eine brillante, geruchlose Substanz, die bei Raumtemperatur als weißes, kristallines Pulver vorliegt. Acetanilid entsteht aus der chemischen Reaktion von Anilin und Essigsäureanhydrid. Die Verbindung wird im Allgemeinen als Inhibitor beim Abbau von Wasserstoffperoxid verwendet. Weitere Anwendungen von Acetanilid sind die Verwendung als Stabilisierungsmittel für Celluloseesterlacke und als wesentlicher Bestandteil in Farbstoff-, Kautschukbeschleuniger- und Kampfersynthesen.
Acetanilid hat die chemische Formel C8H9NO und ein Molekulargewicht von 135,16 Gramm pro Mol. Die Siede-, Schmelz- und Flammpunkte der Verbindung betragen 572 Grad, 238 Grad bzw. 337 Grad.
Acetanilid ist in verschiedenen Flüssigkeiten löslich. Ein Gramm der Substanz ist in 3,4 ml Alkohol, 20 ml kochendem Wasser, 3 ml Methanol, 0,6 ml kochendem Alkohol, 8 ml Dioxan, 5 ml Glycerin, 3,7 ml Chloroform und 47 ml Benzol löslich. Acetanilid ist in Aceton, Ethanol und heißem Toluol sehr gut löslich.
