Die latente Kondensationswärme ist die Energie, die freigesetzt wird, wenn Wasserdampf zu Wassertröpfchen kondensiert. Der Prozess wird am einfachsten in atmosphärischen Wolken bei Gewitter beobachtet. Laut USA Today behält ein Sturm seine Intensität bei, wenn Gewitterwolken diese latente Wärme freisetzen.
Die Kondensationswärme wird nur in Gasen gemessen. Die bei der Kondensation freigesetzte Energiemenge ist genau die gleiche Energiemenge, die benötigt wird, um eine Flüssigkeit zu einem Gas zu verdampfen. Zum Beispiel benötigt 1 Gramm Wasser 600 Kalorien Energie, um sich von einer Flüssigkeit in ein Gas umzuwandeln. Die gleiche Energiemenge wird freigesetzt, wenn Wasser aus Wasserdampf wieder zu Wassertröpfchen kondensiert.
Wenn durch Kondensation Wärme freigesetzt wird, wird die Luft um die Wassertröpfchen herum warm. Diese Hitze trägt weiterhin Wasserdampf höher in ein Gewitter und verjüngt das Gewitter. Dieses Wasser kühlt dann ab und fällt durch die Wolke zurück, wodurch der Sturm aktiv bleibt.
Latente Wärme ist definiert als Wärme, die freigesetzt oder absorbiert wird, wenn Wasser die Phasen zwischen fest, flüssig und gasförmig wechselt. Die latente Schmelzwärme ist die Energie, die von Eis absorbiert wird, um Wasser zu machen, die latente Schmelzwärme ist die Energie, die durch die Umwandlung von gefrorenem Wasser in Eis freigesetzt wird, und die latente Verdampfungswärme ist die Wärmeenergie, die zum Verdampfen von Wasser benötigt wird. Die latente Verdampfungswärme ist die Art und Weise, wie menschlicher Schweiß einen Körper kühlt, wenn die Substanz verdampft und gleichzeitig Wärme aufnimmt.