Eine molekulare Substanz ist der kleinste Teil, in den Substanzen unterteilt werden können, ohne ihre Eigenschaften zu verlieren. Es entsteht, wenn zwei oder mehr Atome eine chemische Bindung eingehen. Abhängig von der Anzahl verschiedener Atome, die ein Molekül bilden, kann es als Element oder Verbindung kategorisiert werden.
Moleküle sind für das Auge unsichtbar. Sie sind die kleinsten Partikel, die die physikalischen und chemischen Eigenschaften eines Stoffes beibehalten. Das Teilchen selbst besteht aus Atomen, noch kleineren Einheiten, deren Struktur und Wechselwirkung die Bildung von Bindungen ermöglicht. Die kovalenten Bindungen verhindern, dass die Molekülstruktur auseinanderfällt. Moleküle gelten als in ständiger Bewegung, obwohl die Art der Bewegung von der Substanz abhängt.
Verschiedene Arten von Molekülen haben nicht das gleiche Gewicht. Ihre Größe variiert auch in Abhängigkeit von den Atomen, aus denen sie bestehen. Wenn ein Molekül aus zwei oder mehr gleichartigen Atomen besteht, wird es als Element bezeichnet. Eine Verbindung hingegen ist ein Molekül, das aus zwei oder mehr unterschiedlichen Atomen besteht. Elemente werden weiter in zwei Kategorien unterteilt. Zweiatomige Moleküle bestehen aus nur zwei Atomen, während mehratomige aus mindestens drei Komponenten bestehen. Ein einzelnes Molekül kann über tausend Atome enthalten.