Die Funktion von weißem fibrösem Gewebe besteht darin, die Körperstrukturen miteinander zu verbinden und den Strukturen gleichzeitig Halt und Stoßdämpfung zu bieten. Beispiele hierfür sind Bänder und Sehnen, die Knochen und Muskeln verbinden. Weißes Fasergewebe ist ein Beispiel für Bindegewebe, das aus Kollagenfasern besteht.
Weißes Fasergewebe kommt sowohl bei Pflanzen als auch bei Tieren als eng verwobene Faserbündel vor. Sie sind eine von zwei Arten von faserigem Gewebe bei Wirbeltieren, die andere Art ist gelbes faseriges Gewebe. Gelbes Fasergewebe besteht aus gelben Fasern. Ein Beispiel für ein solches Gewebe sind elastische Fasern.