Die vereinfachte Gleichung für die Glykolyse lautet: C6H12O6 + 2 NAD+ + 2 ADP + 2 P -----> 2 Brenztraubensäure, (CH3(C=O)COOH + 2 ATP + 2 NADH + 2 H+ . Die Glykolyse ist eine Reihe biochemischer Reaktionen, die ein Glukosemolekül in zwei Brenztraubensäuremoleküle zerlegen.
Die Glykolyse besteht aus 10 verschiedenen Reaktionen, die jeweils von einem anderen Enzym katalysiert werden. Es ist ein wichtiger Stoffwechselprozess, denn es produziert die Verbindungen ATP und NADH, die zur Energiespeicherung im Körper dienen. Glykolyse ist bei den meisten Lebensformen üblich, einschließlich aeroben und anaeroben Organismen, was zeigt, dass es sich um einen uralten Stoffwechselmechanismus handelt.
