Die Windungen des Gehirns vergrößern die Oberfläche oder den Kortex und ermöglichen den Neuronen, die Informationen speichern und verarbeiten, mehr Kapazität. Jede Windung enthält zwei Falten, die als Gyri bezeichnet werden, und eine Rille zwischen den Falten, die als a . bezeichnet wird Sulkus. Bestimmte Falten und Rillen führen laut Mayfield Clinic bestimmte Gehirnfunktionen aus. Etwa 70 Prozent der 100 Milliarden Nervenzellen des Gehirns befinden sich in der Großhirnrinde.
Die Großhirnrinde ist laut Eric H. Chudler von der University of Washington für Funktionen wie Sprache und Informationsverarbeitung verantwortlich. Bestimmte Bereiche des Kortex sind an der Problemlösung und Emotion beteiligt; Bewegung und Koordination; freiwillige Bewegung; Empfangen von Informationen vom Körper; sensorische Assoziation; Verarbeitung visueller Eingaben; Erkennen einfacher visueller Hinweise; Sprachverständnis; Verarbeitung von Hörinformationen; Erkennen der Tonqualität; Rede; und Artikulation.
Einige große Falten, sogenannte Fissuren, trennen laut eMedicineHealth die vier Lappen auf jeder Seite des Gehirns. Das Großhirn ist durch ein Faserband, das Corpus Callosum genannt wird, in zwei Hälften geteilt, die linke und rechte Hemisphäre genannt werden. Sprechen, Verstehen, Rechnen und Schreiben finden sich im Allgemeinen nur in der linken Gehirnhälfte, während die rechte Gehirnhälfte Kreativität, räumliche Fähigkeiten, künstlerische und musikalische Fähigkeiten steuert. Die meisten Menschen haben eine dominante Hemisphäre, erklärt die Mayfield Clinic.