Die meisten Fliegenarten helfen, Müll, Kot, verrottende Vegetation und tote Tierkörper abzubauen und zu konsumieren. Einige Fliegenarten helfen bei der Bestäubung von Pflanzen. Das forensische Feld verwendet manchmal das Aussehen von Schmeißfliegenlarven, um den Todeszeitpunkt in Mordfällen zu bestimmen. Im medizinischen Bereich können Ärzte Fliegenlarven oder Maden verwenden, um Wunden bei Verbrennungspatienten zu debridieren.
Es gibt weltweit mehr als 120.000 Fliegenarten, davon über 18.000 in Nordamerika. Ein einzelnes Stubenfliegenpaar kann fünf bis sechs Eischlüpfer produzieren, und jeder Schlüpfer hat über 100 Eier. Fliegen werden wissenschaftlich in fünf Kategorien eingeteilt: Stechfliegen, Schmutzfliegen, kleine Fliegen, Überwinterungsfliegen und Mücken.
Zu den Stechfliegen gehören über 300 Arten, darunter die Hirschfliege und die Bremse, und sie ernähren sich vom Blut von Tieren, um die Eientwicklung zu unterstützen. Schmutzfliegen ernähren sich und legen ihre Eier in Müll und Tierkot. Obwohl sie nicht beißen, tragen sie schwere Krankheiten wie Malaria und Cholera. Kleine Fliegen, wie Fruchtfliegen, haben normalerweise eine kurze Lebensdauer von nur acht bis zehn Tagen, können aber den Pflanzen schweren Schaden zufügen. Überwinternde Fliegen bewohnen typischerweise Dachböden oder das Innere von Gebäudewänden und vermehren sich in Rasen und Gärten. Mücken sind die kleinste Fliegenart und umfassen Mücken, Stechmücken und Sandfliegen.