Das Molekulargewicht von NaOH oder Natriumhydroxid beträgt 39,9971 g/mol. Dies bedeutet, dass ein Mol dieser Substanz, die eine Anzahl von Bestandteilen enthält, die der Avogadro-Konstante entspricht, 39,9971 g wiegt.
Natriumhydroxid ist eine weiße feste ionische Substanz. Es ist in polaren Lösungsmitteln wie Wasser oder Ethanol löslich und in unpolaren Lösungsmitteln wie Ether unlöslich. Es gilt als starke chemische Base und reagiert mit Säuren zu Natriumsalzen und Wasser. Es ist eine stark ätzende Substanz und verursacht daher bei Berührung mit der Haut Verätzungen und bei Kontakt mit den Augen dauerhafte Erblindung.
