Percy Julian erfand den Feuerlöscher Aero-Foam. Er wurde während des Zweiten Weltkriegs häufig verwendet und wurde als "Bohnensuppe" der United States Navy bezeichnet.
Julian war ein afroamerikanischer Arzt, Bürgerrechtler, Akademiker, Wissenschaftler und eine führende Persönlichkeit in der Chemie. Seine Forschungen zu Sojaproteinen führten zur Entwicklung eines Flammschutzmittels, das insbesondere beim Löschen von Bränden auf Flugzeugträgern nützlich war. Julians Aero-Foam half dabei, das Leben zahlreicher amerikanischer Seeleute in der US Navy zu retten. Neben der Erfindung von Aero-Foam trug Julian auch zur Synthese bestimmter Medikamente bei, darunter Antibabypillen, Steroide, Kortison und Physostigmin, eine Substanz zur Behandlung von Glaukom.
