Prähistorische Höhlenmenschen haben unter anderem Enten, Obst, Gemüse, Fisch, Hülsenfrüchte, Nüsse und Samen gegessen. Ungefähr zwei Drittel der Nahrung eines Höhlenmenschen bestand aus pflanzlichen Lebensmitteln.
An verschiedenen Orten auf der Welt wurden Werkzeuge vom Mörser- und Stößeltyp entdeckt, was darauf hindeutet, dass Höhlenmenschen ihr eigenes Mehl herstellten. Die Analyse dieser Küchengeräte zeigte, dass das beliebteste Mehl, das Höhlenmenschen herstellten, aus Rohrkolben hergestellt wurde. Andere Überreste, die auf diesen Werkzeugen gefunden wurden, waren: Mondkraut, Klette, Salatwurzeln, essbare Gräser und Samen sowie Roggen. Da bekannt ist, dass Höhlenmenschen ihr eigenes Mehl herstellten, ist es sehr wahrscheinlich, dass sie dieses Mehl zur Herstellung von Brot und Suppen verwendeten. Die Suppen, die zubereitet wurden, konnten aus einer Vielzahl verschiedener Gemüse, Pflanzen, Enten oder anderem Fleisch bestehen. Es gibt Hinweise darauf, dass die kleinen, sich schnell bewegenden Beutetiere wie Enten, die die Höhlenmenschen gefangen haben, mit Fallen, Vogelrufen oder anderen Techniken gefangen worden sein müssen. Das gesamte Fleisch, das die Höhlenmenschen aßen, war wildes Wild, da zu dieser Zeit noch keine Landwirtschaft betrieben wurde. Wegen des Mangels an domestizierten Tieren hatten Höhlenmenschen keinen Zugang zu Mais, Getreide oder Milchprodukten. Obwohl sich die Höhlenmenschen gesund ernährten, die aus rein natürlichen Lebensmitteln bestanden, betrug ihre durchschnittliche Lebensdauer nur etwa 18 Jahre. Krankheiten, Bakterien und Raubtiere trugen alle zu ihrer überdurchschnittlichen Lebensdauer bei.
