Jehovas Zeugen haben nur eine Diätbeschränkung; sie können kein Blut konsumieren. Sie können daher kein rohes Fleisch, extrem seltenes Fleisch oder Gerichte aus Blutprodukten wie Blutwurst, Blutsuppe oder Blutwurst essen. Abgesehen davon essen Jehovas Zeugen, was sie wollen.
Die Watchtower and Bible Tract Society of Pennsylvania stellt fest, dass Anhänger dieses Glaubens kein Blut trinken, weil die Bibel alle Menschen ermahnt, sowohl im Alten als auch im Neuen Testament auf Blut zu verzichten. Die Organisation verwendet einige Bibelstellen, um ihre Haltung zu diesem Thema zu untermauern, darunter Genesis 9:4, Levitikus 17:10 und Apostelgeschichte 15:28 und 29.
Jehovas Zeugen nehmen keine Form von Blut in ihre Systeme auf, auch nicht das Blut, das von medizinischen Einrichtungen zur Durchführung von Bluttransfusionen geliefert wird. Obwohl sie nicht dagegen sind, medizinische Behandlungen anzunehmen, müssen Anhänger der Religion Bluttransfusionen ablehnen, selbst in Situationen, in denen es um Leben oder Tod geht. Jehovas Zeugen glauben, dass Blut das Leben repräsentiert und ein Symbol für das Opfer ist, das Jesus Christus brachte, als er sein Blut im Namen der ganzen Menschheit vergoss. Sie glauben, dass das Trinken von Blut gegenüber Jehova oder Gott, dem Spender des Lebens, und seinem Sohn Jesus Christus, der das ultimative Opfer gebracht hat, respektlos ist.
