Die einzige diätetische Einschränkung, die von Mitgliedern einiger christlicher Sekten praktiziert wird, ist die Praxis, freitags während der Fastenzeit kein Fleisch oder nur Fisch zu essen. Manche Christen fasten auch symbolisch. Ansonsten essen Christen alles, was ihnen schmeckt und zu dem sie Zugang haben.
Obwohl einige Glaubensgemeinschaften den Praktizierenden diätetische Beschränkungen auferlegen, gilt dies für das Christentum als Ganzes nicht. Christen werden weitgehend ermutigt, ihre Ernährung so zu wählen, wie sie sich von Gott zu einem gottesfürchtigsten Lebensstil geführt fühlen. Im Allgemeinen können sie Fleisch, einschließlich Rind-, Schweine- und Schalentiere, verzehren, wenn sie dies wünschen. Sie dürfen auch Milchprodukte, Gemüse und Obst verzehren.
In einigen christlichen Konfessionen wird vom Alkoholkonsum dringend abgeraten.
Obwohl bestimmte Lebensmittel normalerweise nicht verboten sind, werden Christen ermutigt, beim Essen Zurückhaltung zu üben. Völlerei gilt als eine der sieben Todsünden. Fasten gilt als eine Möglichkeit, Gott näher zu kommen oder eine Verpflichtung zu bekräftigen, und viele Christen fasten für eine gewisse Zeit, um sich Gott zu verpflichten. Katholiken werden auch gebeten, ein Essen oder ein Getränk zu opfern, das sie während der Fastenzeit genießen, als Zeichen ihrer Verpflichtung gegenüber Gott. Einige Praktizierende des christlichen Glaubens haben Rezepte basierend auf Bibelversen verewigt.