Es gibt kein solches Tier namens "Schnee-Tiger". Dieser Tiername wird jedoch oft verwendet, um den Schneeleoparden oder weißen Tiger zu beschreiben. Schneeleoparden ernähren sich hauptsächlich von den blauen Schafen und dem Bergsteinbock, die in ihrem gesamten Verbreitungsgebiet in Zentralasien vorkommen.
Sie sind auch dafür bekannt, kleinere Säugetiere zu jagen, darunter Murmeltiere, Hasen und verschiedene Wildvögel. Die Raubtiere nutzen ihre enorme Geschwindigkeit und ihre kräftigen Hinterbeine, um in einem Sprung bis zu 15 Meter weit zu springen, und sind dafür bekannt, Beutetiere dreimal so schwer zu töten. Der Appetit auf Haustiere hat dazu geführt, dass sie häufig von Hirten getötet werden. Auch die verstärkte Wilderei aufgrund des illegalen Pelzhandels und die Verwendung ihrer Körperteile in der traditionellen chinesischen Medizin haben zum „gefährdeten“ Status der Großkatzen beigetragen.