Das Dromedar oder Arabische Kamel ist ein Kamel mit einem Höcker, das im gesamten Nahen Osten und im südlichen Afrika zu finden ist. Es speichert große Mengen Fettgewebe in seinem Höcker, das es in Energie und Wasser umwandelt, wodurch das Dromedar, das weite Strecken ohne Wasser oder Nahrung zurücklegen kann. Das seltenere Trampeltier ist zweihöckrig und kommt in Zentralasien vor.
Kamele besitzen zusätzliche Anpassungen für das Wüstenleben. Ovale Blutzellen erleichtern den Blutfluss, wenn das Tier dehydriert ist, und machen den gleichzeitigen Verzehr großer Wassermengen sicherer. Kamele können in wenigen Minuten 30 Liter Wasser trinken. Kamele speichern Wasser, indem sie beim Ausatmen in den Nasenlöchern eingeschlossenen Wasserdampf resorbieren, und können unter milderen Bedingungen genügend Feuchtigkeit von grünen Pflanzen aufnehmen, um die Flüssigkeitszufuhr aufrechtzuerhalten.
Obwohl Kamele selten schwitzen, tolerieren sie einen Gewichtsverlust von bis zu 25 Prozent durch Schwitzen. Ihr dickes Haarkleid isoliert ihren Körper vor der Wüstenhitze, und die Polsterung über dem Brustbein bildet einen Sockel, der kühlere Luft unter den Körper strömen lässt, wenn sich das Tier hinlegt. Andere Anpassungen an das Leben in der Wüste sind die Fähigkeit, die Nasenlöcher zu schließen, um Sand fernzuhalten, doppelte Wimpernreihen und schwere Augenbrauen.