Wenn etwas in Gegenwart einer anderen Substanz aufgelöst oder verflüssigt werden kann, gilt es nach wissenschaftlichen Standards als löslich. Der Löslichkeitsgrad kann variieren. Substanzen können vollständig unlöslich, nur unter bestimmten Bedingungen löslich oder unter den meisten Bedingungen extrem löslich sein.
Die Löslichkeit einer Substanz hängt stark von der Beziehung zwischen dem gelösten Stoff und dem Lösungsmittel ab. Der gelöste Stoff ist der Stoff, der sich auflöst, während das Lösungsmittel der Stoff ist, in dem sich der gelöste Stoff auflöst. Je stärker die Anziehung zwischen dem gelösten Stoff und dem Lösungsmittel ist, desto größer ist die Löslichkeit des Stoffes. Wenn die Anziehung schwach ist, gibt es weniger Löslichkeit. Wenn sich ein gelöster Stoff in einem Lösungsmittel auflöst, wird die resultierende Substanz als Lösung bezeichnet.
