Die Partikel in einer Flüssigkeit haften nicht an festen Positionen, weshalb Flüssigkeiten fließen, um die Form eines Behälters anzunehmen, in den sie eingebracht werden. Allerdings liegen die Partikel in einer Flüssigkeit auch dicht beieinander, haben also ein bestimmtes Volumen und können sich nicht darüber hinaus ausdehnen.
Die intermolekularen Anziehungskräfte in Flüssigkeiten sind stark genug, um das Volumen konstant zu halten. In Gasen liegen die Partikel im Gegensatz zu Flüssigkeiten nicht dicht beieinander und haben keine festen Positionen. Da Gase meist leerer Raum sind, können sie komprimiert werden und sich ausdehnen, um das Volumen eines Behälters zu füllen. Gase können auch strömen, um die Form eines Behälters anzunehmen.
