Glukose ist für Pflanzen wichtig, da sie eine Energiequelle ist, die in andere Bestandteile wie Stärke oder Zellulose umgewandelt werden kann; diese Komponenten sind notwendig für Zellstrukturen wie die Zellwände und für die Entwicklung der Pflanze. Glukose ist auch für die Atmung in Pflanzen notwendig.
Glukose, ein Monosaccharid, ist ein Kohlenhydrat, das durch den Photosyntheseprozess in Pflanzenblättern produziert wird, die die Chloroplasten enthalten. Die Glukose, die Pflanzen nicht sofort verwenden, wird in größere Glukosemoleküle umgewandelt und als Stärke für die spätere Verwendung als Energiequelle gespeichert. Auf ähnliche Weise kann Stärke in Zellulose umgewandelt werden, die ein Hauptbestandteil der Zellwand in Pflanzen ist. Pflanzen benötigen die im Boden enthaltenen Nitrate, um einen weiteren wichtigen Nährstoff namens Protein zu produzieren.
