Die überwiegende Mehrheit der Eichhörnchen ist dunkelbraun, was weiße Eichhörnchen selten macht. In bestimmten Teilen der USA und anderen Ländern sind weiße Eichhörnchen jedoch weit verbreitet.
Etwa 20 % der Eichhörnchen mit weißem Fell sind Albinos. Albino-Eichhörnchen werden im Allgemeinen nicht zu den weißen Eichhörnchen gezählt. Ein Albino-Eichhörnchen hat eine rosa oder rote Tönung in den Augen.
USA Orte, die für weiße Eichhörnchen bekannt sind, sind Marionville, Missouri, NC, Olney, Illinois, Kenton, Tenn. und Charlotte, NC. Die Tendenz, dass Eichhörnchen weiß geboren werden, ist vermutlich das Ergebnis ihres Mangels an natürlichen Feinden in von Menschen bewohnte Gebiete.