Mineralien sind entweder organisch oder anorganisch. Organische Mineralien enthalten Kohlenstoff, der es ihnen ermöglicht, Ionenbindungen mit dem menschlichen Körper zu bilden und bei kritischen Funktionen wie der Gewebereparatur zu helfen. Anorganische Mineralien enthalten keinen Kohlenstoff und werden vom Körper als Giftstoffe behandelt.
Organische Mineralstoffe werden durch Nahrung, Vitamine und Nahrungsergänzungsmittel gewonnen. Wasser ist die Hauptquelle für anorganische Mineralien wie Calciumcarbonat. Diese Mineralien sind gut für Pflanzen, können aber beim Menschen Erkrankungen wie Gallensteine, Arthritis und Gelenkschmerzen verursachen. Anorganische Mineralien können durch Filtersysteme, einschließlich Destillation und Umkehrosmose, aus dem Wasser entfernt werden.
