Es ist erwiesen, dass Kaffee und Kaffeesatz Pflanzen schneller wachsen lassen. Niemand ist sich jedoch sicher, ob das Wachstum etwas mit Koffein zu tun hat oder ob die anderen Inhaltsstoffe des Kaffees dafür verantwortlich sind.
Recycelter Kaffeesatz ist ein idealer Dünger, da er Stickstoff, Kalium und Phosphor enthält – Inhaltsstoffe, von denen bekannt ist, dass sie das Pflanzenwachstum fördern. Das Aufbringen von reinem Koffein auf Pflanzen hat jedoch nicht die gleiche Wirkung wie Kaffeesatz. In einigen Studien zeigten Pflanzen, die mit reinem Koffein gedüngt wurden, ein verzögertes Wachstum und gediehen nicht wie Pflanzen, die mit einer Mischung aus Kaffeemehl gedüngt wurden.