Einige Penicillium-Arten können eine Gefahr darstellen, da sie Toxine produzieren, die als Mykotoxine bekannt sind. Diese sind besonders gefährlich für Menschen mit Allergien oder geschwächtem Immunsystem. Andere Penicillium-Arten sind in der Lebensmittel- und Arzneimittelindustrie nützlich und haben positive Auswirkungen auf den Menschen.
Es sind 200 Penicillium-Arten bekannt. Penicillium chrysogenum ist die häufigste Art in Innenräumen und ist bei empfindlichen Personen für viele allergische Reaktionen verantwortlich. Andere Arten können Toxine produzieren, die innere Organe schädigen und potenziell krebserregend sind. Eine der bekanntesten Anwendungen von Penicillium ist die Herstellung von Medikamenten, die das Wachstum von Bakterien stoppen, die als Antibiotika bekannt sind.
