Der Elch ist ein kanadisches Symbol, das die einheimische Tierwelt des Landes repräsentiert. Eine bronzene Elchstatue befindet sich in den öffentlichen Galerien des Unterhauses des Parlaments. Der Elch ist auch auf den Wappen der Provinzen Neufundland und Labrador sowie Ontario zu sehen.
Elche kommen in jeder kanadischen Provinz vor, mit einer Gesamtbevölkerung von etwa 500.000 bis 1 Million. Der Name leitet sich vom Algonkin-Wort "mooswa" ab, was "Zweigfresser" bedeutet. Elche können durchschnittlich 15 bis 25 Jahre alt werden und sind die größte Art in der Familie der Hirsche. Geweihe findet man nur bei männlichen Elchen, die sie jeden November oder Dezember abwerfen. Im Sommer wächst ein neues Set.