Obwohl es einige Eigenschaften von polaren und unpolaren kovalenten Bindungen enthält, ist Aceton eine polare Verbindung. Dies liegt daran, dass es keine Bindungen gibt, die die leicht negative Kohlenstoff-Sauerstoff-Bindung innerhalb der Verbindung neutralisieren.
Azeton ist nicht nur eine polare Verbindung, sondern auch eine der einfachsten Ketonverbindungen, eine Gruppe verschiedener und scheinbar nicht verwandter organischer Verbindungen. Die einfache Struktur von Aceton sowie die Löslichkeit in Wasser und anderen Lösungsmitteln machen Aceton zu einer hochflexiblen Chemikalie. Es kommt in der Natur als Stoffwechselnebenprodukt vor, wird jedoch am häufigsten zur Herstellung einer Vielzahl von Konsumgütern verwendet, von Kosmetika bis hin zu Möbellacken.
