Eine Garnele hat ein Gehirn, wie alle Wirbellosen. Das Gehirn arbeitet mit dem Zentralnervensystem, das dafür sorgt, dass im ganzen Körper willkürliche Bewegungen stattfinden.
Bei Garnelen ist das Gehirn über Synapsen mit dem Gehirn verbunden, die elektrische und chemische Signale an die Zellen im ganzen Körper weiterleiten.
Das Nervensystem von Wirbellosen ist eigentlich recht komplex und besteht aus vier Einzelteilen, die als Team zusammenarbeiten. Dies sind das subösophageale Ganglion, die Ganglien, das ventrale Nervenstrang und schließlich das Gehirn selbst.