Affen essen gerne Nüsse, und die meisten von ihnen sind Experten darin, die harten Nussschalen aufzubrechen. Affen haben je nach Art und Standort unterschiedliche Essgewohnheiten, aber die meisten leben von Früchten , Pflanzen, Blätter, Rinde, Zahnfleisch, Zweige, Insekten, Käfer, Samen und Nüsse.
Affen sind dafür bekannt, außergewöhnliche Problemlöser zu sein. Laut Discovery wurde beobachtet, dass sie Steine als Werkzeug benutzten, um die harte Schale einer Nuss aufzubrechen, oder Stöcke, um kleine Insekten aus ihrem Versteck zu locken.
Die meisten Affen in freier Wildbahn beziehen den Großteil ihres Wassers aus den Früchten und Pflanzen, die sie fressen, weshalb es für sie wichtig ist, eine abwechslungsreiche Ernährung zu pflegen, die neben Nüssen auch Früchte und Pflanzen umfasst.