Verschiedene Arten von Flüssigkeiten unterstützen oder behindern die Übertragung von Nährstoffen in eine Pflanze, was bedeutet, dass einige Flüssigkeiten einer Pflanze helfen, schneller und stärker zu wachsen, während andere den Wachstumsprozess stoppen oder die Pflanze sogar ganz abtöten können. Pflanzen an Land haben sich so entwickelt, dass sie Regen oder Grundwasser absorbieren. Wenn sie also anderen Flüssigkeiten zugeführt werden, kann die Pflanze die Flüssigkeit möglicherweise nicht richtig aufnehmen oder verwenden.
Pflanzen brauchen Wasser, um das Sonnenlicht in Energie für das Wachstum umzuwandeln. Ohne Wasser kann die Pflanze keine Nährstoffe und Energie durch ihre Struktur transportieren. Wenn die Wurzeln einer Pflanze mit Wasser in Kontakt kommen, filtert die Pflanze alle unnötigen Verunreinigungen heraus und nimmt nur reines Wasser auf. Aus diesem Grund verringert das Gießen einer Pflanze mit zuckerhaltigen Flüssigkeiten nur die Wassermenge, die die Pflanze aufnimmt. Die Pflanze betrachtet das gesamte Wasser als Verunreinigung und muss Energie aufwenden, um das Wasser zu filtern und weniger aufzunehmen, als wenn das Wasser bereits rein wäre.
Das Bewässern einer Pflanze mit Salzwasser behindert auch die Wassermenge, die die Pflanze aufnehmen kann. Salz entzieht der Pflanze auf natürliche Weise die Feuchtigkeit, was bedeutet, dass die Pflanze tatsächlich dehydriert, wenn sie nur Salzwasser verabreicht wird.
Laut einer an der Colorado University durchgeführten Studie hilft die Verabreichung von kohlensäurehaltigem Wasser für eine kurze Zeit der Pflanze tatsächlich dabei, mehr Nährstoffe aufzunehmen als mit reinem Wasser. Dies wird dazu beitragen, das Pflanzenwachstum zu stimulieren. Wenn die Pflanze jedoch nur kohlensäurehaltiges Wasser erhält, kann sie zu viele Nährstoffe aufnehmen, was sich negativ auswirken kann.
