Schleim stammt aus schleimproduzierenden Geweben, die sich an den Innenwänden des Magen-Darm-Trakts, des Mundes, der Nebenhöhlen, der Nase, der Lunge und des Rachens befinden. Schleim wird in diesen Bereichen des Körpers produziert, um sie und verhindern, dass sie austrocknen.
Schleim hält Staub und schädliche Bakterien wirksam auf, bevor sie in den Körper gelangen, was an seiner dickflüssigen und klebrigen Natur liegt. Die Antikörper im Schleim helfen auch bei der Feststellung, ob schädliche Viren oder Bakterien versuchen, den Körper anzugreifen. Die Schleimproduktion ist laut Michael M. Johns, III, MD der Emory University, extrem wichtig für den menschlichen Körper.