Freie Radikale stammen aus verschiedenen Quellen, denen Menschen täglich ausgesetzt sind. Im Allgemeinen stammen freie Radikale aus Luftemissionen, Sonnenlicht, Chlorierung, Chemikalien und Schadstoffen.
Ein freies Radikal ist ein Molekül oder Atom mit einem ungepaarten Elektron, das das Molekül oder Atom instabil und hochreaktiv macht. Es gibt über 1100 verschiedene Familien von freien Radikalen. Kontinuierliche Exposition gegenüber freien Radikalen ist schädlich, da sie zu Oxidation und Zellschädigung führt.
Einige freie Radikale werden als natürliche Nebenprodukte von Reaktionen in Zellen produziert. Zigarettenrauch und ultraviolette Strahlung gelten ebenfalls als Hauptquellen für freie Radikale.
