Da 3 Teelöffel 1 Esslöffel ergeben und 2 Esslöffel 1 flüssige Unze ergeben, entspricht 1 Unze 6 Teelöffeln. In diesem Fall muss zwischen Gewichts- und Volumenmessungen unterschieden werden, da Trockenunzen und Flüssigunzen messen Gewicht bzw. Volumen.
Da ein Teelöffel ein Maß für das Volumen ist, kann er nicht direkt in Trockenunzen umgerechnet werden, die das Gewicht messen. Verwechslungen zwischen den beiden Einheiten können dazu führen, dass Rezepturen je nach Dichte der Zutaten radikal unterschiedliche Mengen an Zutaten hinzugefügt werden. Auch in den USA und Großbritannien werden Flüssigunzen etwas anders definiert. Eine flüssige Unze Wasser wiegt in Großbritannien genau 1 Unze Trocken, aber in den Vereinigten Staaten ist 1 Unze Wasser etwas mehr als eine Unze Trocken.
