Taubeneier brauchen 18 Tage zum Schlüpfen. Während dieser Zeit bebrüten beide Elternteile abwechselnd die Eier. Das Männchen sitzt jeden Morgen bis zum späten Nachmittag darauf und das Weibchen verbringt den Abend, die Nacht und den frühen Morgen darauf.
Nach dem Schlüpfen werden die Jungvögel von beiden Elternteilen mit einer speziellen, milchigen Flüssigkeit gefüttert. Diese Substanz ist keine echte Milch, die von Brustdrüsen produziert wird, sondern eher eine nahrhafte Flüssigkeit, die in der Ernte der Vögel oder in den Kehltaschen entsteht. Nach einer Woche sind die Systeme der Jungvögel stark genug, um Samen und Früchte zu verdauen, und sie erhalten beide Nahrung für den Rest des Monats, den sie im Nest verbringen.