Eine Portionsschüssel Brei enthält etwa 171 Kalorien. Brei kann dazu beitragen, schlechtes Cholesterin und Herzkrankheiten zu reduzieren, den Testosteronspiegel zu steigern und den Appetit zu zügeln.
Es wird geschätzt, dass in unserem Land jedes Jahr 47 Millionen Gallonen Brei konsumiert werden. Es wurde auch vorgeschlagen, dass Brei dazu beitragen kann, die Intelligenz bei kleinen Kindern zu steigern. Eine Alternative zu herzhaftem Porridge und in London beliebt ist nobler Porridge, der typischerweise größere Haferkörner enthält und mit Sahne und einer Mischung aus dunklem Muscovado-Zucker aromatisiert wird. Posh Porridge kann auch andere Aromen und Zutaten wie geröstete Nüsse, Brombeeren und Ahornsirup enthalten.