Ein Gramm Protein hat 4 Kalorien. Das USDA empfiehlt, dass 10 bis 35 Prozent der Kalorien einer Person aus Proteinen stammen sollten. Der Körper verwendet Protein für das Wachstum und die Reparatur von Gewebe, die Produktion von Hormonen und Enzymen, die Funktionen des Immunsystems, den Schutz von Muskelmasse und Energie.
Kohlenhydrate enthalten auch 4 Kalorien pro Gramm. Diese Nährstoffe werden hauptsächlich als Energiequelle des Körpers verwendet. Sie sind auch wichtig für die Aufrechterhaltung der ordnungsgemäßen Funktion vieler Körpersysteme, einschließlich des Verdauungs-, Muskel- und Zentralnervensystems.
Jedes Gramm Fett hat 9 Kalorien. Fette helfen dem Körper zu wachsen und sich zu entwickeln, absorbieren bestimmte Vitamine, schützen Organe und erhalten die Zellmembranen. Fett liefert auch Energie.
Alkohol hat 7 Kalorien pro Gramm. Im Gegensatz zu Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten wird es nicht als essentieller Nährstoff angesehen, da es nicht überlebensnotwendig ist
