Die Los Angeles Times schätzte 1988, dass zu Weihnachten in 50 % der amerikanischen Haushalte Truthahn verzehrt wurde. Die National Turkey Federation gibt an, dass 2012 in den Vereinigten Staaten zu Weihnachten 22 Millionen Truthähne gegessen wurden .
Nach Angaben der National Turkey Federation wurden im Jahr 2012 über 253,5 Millionen Truthähne gezüchtet, von denen über 210 Millionen in den USA verkauft wurden. Von diesen Truthähnen schätzt die National Turkey Federation, dass 19 Millionen zu Ostern und 46 Millionen zu Thanksgiving gegessen wurden. Etwa 88 Prozent der Amerikaner essen zu Thanksgiving Truthahn, laut einer Umfrage der National Turkey Federation.
Im Vereinigten Königreich werden bei Weihnachtsfeiern häufiger Truthähne serviert. Laut British Turkey servieren 76 Prozent der britischen Familien zu Weihnachten Truthahnbraten, das sind ungefähr 10 Millionen Truthähne.
