Es gibt keine eindeutigen Aufzeichnungen, die genau erklären, warum Truthahn das traditionelle Herzstück des modernen Thanksgiving-Dinners ist. Die logischste Erklärung ist, dass wilde Truthähne an der Ostküste der Vereinigten Staaten reichlich vorhanden sind. Dies macht es zu einem weit verbreiteten Lebensmittel, das portioniert werden kann, um große Mengen an Menschen zu versorgen.
Obwohl die historischen Aufzeichnungen nicht ganz klar sind, wie und warum Truthahn das traditionelle Fleisch des amerikanischen Thanksgiving-Dinners ist, ist es klar, dass dies eine äußerst beliebte Tradition ist. Laut der National Turkey Federation wurden 2012 an Thanksgiving schätzungsweise 46 Millionen Truthähne verzehrt, mehr als an jedem anderen Tag oder Feiertag des Jahres.
