Pinkes Himalaya-Salz besteht wie alle anderen Salzformen atomar zu 50 Prozent aus Natrium und zu 50 Prozent aus Chlorid. Nach Gewicht macht Natrium jedoch nur 40 Prozent der Verbindung aus. Spuren anderer Substanzen, die Salze unterscheiden, machen weniger als 1 Prozent davon aus.
Pinkes Himalaya-Salz, das in 250 Millionen Jahre alten Salzhöhlen abgebaut und unraffiniert und unverarbeitet aufbewahrt wird, enthält eine Reihe von Spurenelementen, die im Endprodukt verbleiben. Es enthält sogar radioaktive und giftige Stoffe wie Uran, Radium, Polonium und Thorium, wenn auch in so geringen Mengen, dass sie im Grunde ungefährlich sind. Viele Websites behaupten, dass rosa Himalaya-Salz 84 Spurenelemente enthält, aus denen der menschliche Körper besteht und Gesundheit und Wohlbefinden fördert.
